Mortlach 1997 Port Cask Finish 19 YO 56,4% Malts Of Scotland

Dziewiętnastoletnia, pełnoletnia z nadmiarem, whisky pochodząca z należącej do Diageo destylarni Mortlach. Finiszowa w beczkach po porto (nie określono czasu) i butelkowana przez Malts Of Scotland. Powstało 256 butelek w mocy 56,4%.

Nos – dżemowo, dżem truskawkowy, morelowy, wiśniowy, truskawki z kompotu, przejrzałe morele i śliwki mirabelki, które spadły z drzewa, intensywnie owocowa, lekka ostrość siarki, po napowietrzeniu więcej kompotowych owoców, cukierki pudrowe, jabłka świeże i rozgotowane, przyprawy korzenne, lekka mineralność, gorycz grejpfruta

Smak – język atakuje skondensowana słodycz, jakbyśmy owoce dodatkowo posypali cukrem, jabłka, gruszki, wiśnie, gumy rozpuszczalne, na drugim planie czekoladki Mon Cheri, ciemna czekolada, przyprawy pikantne i korzenne, imbir, mocno dojrzały już czerniejący banan, suszone owoce w czekoladzie, słodowość, cierpkość beczki

Finisz – średnio-długi, utrzymująca się słodycz, przełamana goryczą i ciemną czekoladą

Jest słodko, przyjemnie, ale maksymalnie dwa kieliszki na wieczór i powiedziałbym dość 😉 Beczka mocno zdominowała destylat.

#Barbarian#Mortlach#Porto#MOS#MaltsOfScotland#Diageo#Speyside#WhiskyMyLife

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/81536/mortlach-1997-mos

Dodaj komentarz

Start a Blog at WordPress.com.

Up ↑