Trzecia edycja Silesian Whisky Fest odbyła się 15 kwietnia 2023 roku w dokładnie tym samym miejscu co rok wcześniej czyli w Katowickiej Fabryce Porcelany. O miejscu pisałem już wielokrotnie i wciąż uważam, że jest ono idealne dla tego typu imprez. Sporo przestrzeni, ciekawe i surowe wnętrza oraz strefa chill out na zewnątrz, gdzie można było... Continue Reading →
Glen Moray 2007 14yo Silesian Whisky Fest 2022 – 51,1% vol.
Dzisiaj czas na whisky, którą można było spróbować i nabyć podczas Silesian Whisky Fest 2022. Jest nią czternastoletnia whisky single malt pochodząca z destylarni Glen Moray z regionu Speyside. Została wydestylowana w 2007 roku a zabutelkowana w roku 2021. To co znajdziemy w butelce pochodzi z jednej beczki, która w magazynach destylarni nosiła numer #5789... Continue Reading →
Silesian Whisky Fest 2022 – Edycja Druga – 09.04.2022 r.
Dwa lata - tyle czasu leżało na mojej półce zaproszenie na Silesian Whisky Fest 2020, który niestety z powodu panującej pandemii nie mógł się odbyć. Z nadzieją patrzyliśmy, że uda się odwiedzić Katowice w 2021 roku, ale niestety również nie było to możliwe. Na szczęście mamy rok 2022 i po kilkunastu ogłoszonych zwycięstw nad wirusem…... Continue Reading →
Caol Ila 2012 7yo – Koval Bourbon Cask – Silesian Whisky Fest 2020 – 59,8% vol.
Do tego sampelka zbierałem się już kilka dni. Musiałem jednak odrobinkę się podleczyć, aby wszystkie kubki smakowe działały na 100%. Połączenie Islay z beczką po Kovalu, to dla mnie od razu zielone światełko na start, ale również wielka nadzieja, że to połączenie zadziała prawidłowo i nie pozostawi po sobie zawodu. Szymon, już nie raz pokazał,... Continue Reading →
Silesian Whisky Fest Pierwsza Edycja – 30.03.2019 r.
Gdy zasiadłem do komputera, aby napisać relację z festiwalu, pierwsze co przyszło mi do głowy to czy w ogóle jestem w stanie być choć trochę obiektywny? Kurcze, chyba będzie z tym jednak problem, ale spróbuję nieco ponarzekać 😉 W Katowicach wysiadłem z busa na dworcu, coś tam mi w głowie świtało, że w okolice Fabryki... Continue Reading →